『なかむらそば』

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 沖縄そばの店。国道58号線をずっと北に向かい、万座毛を過ぎてすぐ右手にその店はある。道路を挟んだ向かいがすぐ海で、とても景色がいい。私が食べたのはアーサそば。アーサとはアオサともいい、岩のりの一種のヒトエグサのこと。このそば、見た目はどぎついがクセが無く結構うまい。出汁もしっかり出ている。他に写真奥に見える普通の沖縄そばと「なかむらそば」というのがあり、「なかむらそば」は濃いめに仕上がっている(と思う。ただ単に細かく切った味付け肉が乗っているから濃く感じるだけかもしれない)。他店ではアーサそばなんてそうそう見ないから、ここに来たら試してみたらいいと思う。

なかむらそば』沖縄県恩納村瀬良垣1669-1(地図

shizukiaki

札幌で絵やイラストを描いています。音楽や読書も好きなので、ブログではいろいろなジャンルの投稿をしています。