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『グァテマラ・サンペテ』横井珈琲

　「アーモンドやチョコの印象から、柑橘系フルーツ、キャラメル、ハチミツを思わせる甘さが続きます。口当たりはとてもクリーミーでまろやかです。」

　ガツンとしたグァテマラ独特の酸味と苦みのハーモニーは健在。でもそんなにおいしい珈琲ではない。ちょっと味に濁りを感じる。それでもマックとかケンタッキーの珈琲を飲んだ後にこれを飲むと、やっぱり違う。ハチミツを思わせる、という形容をしたくなる気持ちはよくわかった。（とは言ってもそれほどでもないのであるが）

『工房　横井珈琲』札幌市西区発寒9条11丁目2-11（地図）

shizukiaki

札幌で絵やイラストを描いています。音楽や読書も好きなので、ブログではいろいろなジャンルの投稿をしています。