『CAFÉ PAS À PAS』

 カフェ・パサパ。「pas à pas」は一歩一歩、少しずつ、という意味。
 札幌地下鉄南北線の北18条駅1番出口のすぐ北側、ボストンベイクの真向かいのビルに入っている。この店は、北大の学生街といったような地域にありながら、小さいながらも品のあるお洒落なカフェだ(北大生に失礼か?)。テーブルが3つの他にはカウンターだけの店内は意外と奥行きがあって窮屈さを感じない。
 食事をするようなメニューはほとんどないので、ランチには向かない。珈琲はブレンド2種類にストレート珈琲(?)が6、7種類、他にアレンジ珈琲など。
 今日飲んだブレンドは、苦みの立つきりっとした後味のいい珈琲だった。グァテマラ、マンデリン、コロンビアという感じのイメージ(どの豆も使ってないかも。自信はない)。
 マスターはいつも、カフェをあとにする客を店の外まで見送ってくれる。

『CAFÉ PAS À PAS』札幌市北区北18条西3丁目1-20(地図

shizukiaki

札幌で絵やイラストを描いています。音楽や読書も好きなので、ブログではいろいろなジャンルの投稿をしています。