La Candelilla。「新豆らしいジューシーな甘味。華やかなアロマとフレーバー。」
ラ・カンデリージャはコスタリカの豆である。『深煎りラ・カンデリージャ』(記事)というのを1ヶ月ほど前に飲んだ。記事の中で私は、「もう少し焙煎が浅い方がおいしいような気がする」と書いた。今回それを試してみたというわけだ。
やはり、というべきか。この豆はおいしい。コスタリカの良さがよくでている焙煎だと思う。フルーティーな舌当たりで、口の中に残る余韻がたまらなく良い。「可否茶館:1番人気」と袋に書いてあったが、わかる気がする。コスタリカはこうでなくっちゃ、という感じ。