『丸隆そば』

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 沖縄そばの店。国道58号線を北上すると、名護市に入ったところにある世冨慶(よふけ)の交差点の角にローソンがあるのだが、そのすぐ左隣にこの店がある。建物に大きく店名が書かれているので、すぐ見つかることと思う。ちなみにこの交差点を右に行くと、辺野古(へのこ)である。
 店内はものすごく広くて、200程の席がある。こんなに広いそば屋さんには初めて来た。ふつうの名前のそばもあるのだが、「丸隆そば」という名前のそばを頼むと、三枚肉とソーキの両方の味を楽しめる。麺は平麺で、汁の味もごくオーソドックスに感じた。私が家で沖縄そばを作ると、こんな感じになる。もちろんこれほど美味しくはならないけれど。

『丸隆そば』沖縄県名護市東江5-22-20(地図

shizukiaki

札幌で絵やイラストを描いています。音楽や読書も好きなので、ブログではいろいろなジャンルの投稿をしています。