『シュプレーム』

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 SUPRÊME。フランスはノルマンディ産の、白カビタイプのチーズ。「最高」という意味のこのチーズの名前は、パリのチーズ職人がつけたという。
 さっぱりしていてクセがなく、とても食べやすい。口触りは滑らかだけれど、そんなにやわらかくはない。塩味は控えめなのに味はしっかりしていて、おいしい。カマンベールよりも好き。

shizukiaki

札幌で絵やイラストを描いています。音楽や読書も好きなので、ブログではいろいろなジャンルの投稿をしています。