『コロンビア・サンセバスチャン』丸美珈琲店

 柔らかい酸味。くすんだミルクチョコレートのような香り。ナッツを口に含んだときのような後味。飲み始めはすっきりとしていながら、冷めてくると、まろやかになりつつ酸味は強くなっていくという多面性を持った味わい。
 久しぶりに雑味の少ないコーヒーを飲んだような気がする。この味は何度か口にしたことがあるが、香りはあまり記憶にない。なんとなく古い革製品のイメージ。

(3/27追記:好みから言えば、苦手です)

丸美珈琲店』札幌市中央区南1条西1丁目2番地松崎ビル1F(地図

shizukiaki

札幌で絵やイラストを描いています。音楽や読書も好きなので、ブログではいろいろなジャンルの投稿をしています。