『コロンビア・トレドエリア』徳光珈琲

 ティピカ・カツーラ種。
 柔らかい酸味をベースに、ほんの少しの苦味。味は多少クセがあるとはいえ、淡泊な方だと思う。
 ただ、正直なところ感想を述べづらい。なぜだかわからないけれど、飲むたびに印象が変わる。買ってまだ日が浅いうちはかなりおいしいと感じていたのに、この数日はあまりぱっとしない。私の体調のせいなのか、気温や水温、湿度などの環境要因のためなのかは、よくわからない。いつも同じように淹れているつもりなのだが。コロンビアは比較的好きな豆だけれど、次はちょっと手を出しづらい気分。

徳光珈琲
『徳光珈琲円山店』札幌市中央区大通西25丁目1-2 ハートランド円山ビル1F(地図
『徳光珈琲大通店』札幌市中央区大通西3丁目大通ビッセ2F(地図

shizukiaki

札幌で絵やイラストを描いています。音楽や読書も好きなので、ブログではいろいろなジャンルの投稿をしています。