『GERARD LE BLEU』

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 「ジェラール・ル・ブルー」。箱には「ジェラール フロマージュブルー」と書いてある。ジェラールクラシックシリーズのブルーチーズ版。
 カマンベールチーズみたいで、何も知らずに食べたら青カビタイプだとは思わないかもしれない。ほんのりと青カビを感じる程度で、ものすごく食べやすい。これがもうちょっと熟成が進んでくると、また違った顔を見せるのかもしれないけれど。

shizukiaki

札幌で絵やイラストを描いています。音楽や読書も好きなので、ブログではいろいろなジャンルの投稿をしています。