『横井の秋2012』横井珈琲

 9~11月限定珈琲。
 エルサルバドル、コスタリカ、コロンビアを使った中深煎りのブレンド。アプリコットとかプラムといったようなフルーツ系の余韻がある。弱い酸味と苦みが交ざり合って、でもそれぞれの輪郭がはっきりとしていて立体感がある。どんぴしゃではないけれど、好きなタイプの味(横井のブレンドの中では、「いつものさんばん」がかなりどんぴしゃです)。いける味だと思います。

工房 横井珈琲』札幌市西区発寒9条11丁目2-11(地図

shizukiaki

札幌で絵やイラストを描いています。音楽や読書も好きなので、ブログではいろいろなジャンルの投稿をしています。