『Poroco 15th Anniversary Blend』横井珈琲

 「月刊poroco」の創刊15周年を記念したつくったブレンド。写真はぼけてしまっているけれど、次のように書いてある。

「オレンジ、プラム、ヘーゼルナッツ、ミルクチョコの風味 なめらかな舌触りとキャラメルやハチミツの甘さが魅力です」

 ここまで味を詳しく書かれてしまったら私にはこれ以上書きようもないんだけど、ここまで複雑な味だろうか、とは思う。濃いめに淹れると少しざらついたような感じになる。ふつうに淹れろよ、ということなのだろうが。ほどよくやさしい酸味がある。後味がいい。冷めてからの味も風味豊かで意外によい。
 2012年10月31日まで販売している。

工房 横井珈琲』札幌市西区発寒9条11丁目2-11(地図

shizukiaki

札幌で絵やイラストを描いています。音楽や読書も好きなので、ブログではいろいろなジャンルの投稿をしています。