『Royal Blue Stilton』Coombe Castle

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 イギリス産のブルーチーズ。スチルトンは3大ブルーチーズのひとつで、他のふたつはロックフォールとゴルゴンゾーラ。
 ちょっと硬めのブルーチーズだが、口に含むと多少のねっとり感もある。塩が利いていて、青かびの刺激はあるものの、そんなにきつい味ではない。わりに食べやすくておいしいと思う。でも1回に食べる量はひと切れ、ふた切れ程度で十分。一人で食べているとなかなか減らない。

shizukiaki

札幌で絵やイラストを描いています。音楽や読書も好きなので、ブログではいろいろなジャンルの投稿をしています。