『グァテマラ・ラ・ベンディシオン(2014)』横井珈琲

 Guatemala La Bendicion 。
 グァテマラ西部のウェウェテナンゴ地域にある農園。花のような、ハチミツのような香り。苦味の中にもフルーティな酸味がアクセントになっていて、味に立体感がある。チョコっぽいところもあるけれど、やっぱりこの熟したフルーツを思わせる酸味が特徴なのだと思う。悪くはない。

工房 横井珈琲』札幌市西区発寒9条11丁目2-11(地図

shizukiaki

札幌で絵やイラストを描いています。音楽や読書も好きなので、ブログではいろいろなジャンルの投稿をしています。