『ブラジル・セニョール・ニキーニョ(2014)』横井珈琲 投稿者:shizukiaki 投稿公開日:2014-09-27 投稿カテゴリー:喫茶 Brazil Fazenda Sr Niquinho。カルモ・デ・ミナスの農園。 チョコレートのような苦味を感じる。その苦味の中にも、ほんのりとフルーティな後味があって、たぶんこの感じはナチュラル・プロセスという製法から来ているんだと思う。でもナチュラルにしてはしつこくなくてすっきりとしたコーヒーだ。それなのに味に深みもある。このコーヒーの苦味がもう少しまろやかになって甘みが増したら、私好みの味になりそう。 『工房 横井珈琲』札幌市西区発寒9条11丁目2-11(地図) Please Share This Share this content Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window shizukiaki 札幌で絵やイラストを描いています。音楽や読書も好きなので、ブログではいろいろなジャンルの投稿をしています。 おすすめ 『Honey Kix』 2011-09-24 『パナマ・エリダ飲み比べセット』横井珈琲 2012-12-09 『コスタリカ・ラ・リア1900/レッド・ハニー(2015)』横井珈琲 2015-05-24