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『コスタリカ・ファラミ／レッド・ハニー（2015）』横井珈琲

　Costa Rica Farami。コスタリカのファラミという小規模生産処理場のコーヒー。
　ナッツの風味。ほんのりとした酸味がある。淹れ立てはすっきりしていて飲みやすいと思ったのだが、冷めてくると結構ねっとりとした甘さを感じる。口に残るこの余韻はどこかで感じたことがあると思ったら、コンテというチーズの味に似ているような気がする。私の好みとはちょっとずれている。悪くはないのだけれど。

『工房　横井珈琲』札幌市西区発寒9条11丁目2-11（地図）

shizukiaki

札幌で絵やイラストを描いています。音楽や読書も好きなので、ブログではいろいろなジャンルの投稿をしています。