Brazil Samambaia Catiguá。ブラジルのサマンバイア農園のコーヒー。カチグアは品種で、ナチュラルは豆の処理方法。
チョコやナッツの風味。なんか濃厚なグレープフルーツみたいな味も感じる。ブラジルは軽い中性的なコーヒーが多いイメージがあるけれど、これはナチュラルという処理をしているせいか、結構特徴がある。とてもフルーティで、豊かな風味が口の中に広がる。味がしっかりとしているのがいい。苦味とか酸味とかじゃなくて、ナチュラルっぽさを感じて楽しむのがいいのだと思う。
Brazil Samambaia Catiguá。ブラジルのサマンバイア農園のコーヒー。カチグアは品種で、ナチュラルは豆の処理方法。
チョコやナッツの風味。なんか濃厚なグレープフルーツみたいな味も感じる。ブラジルは軽い中性的なコーヒーが多いイメージがあるけれど、これはナチュラルという処理をしているせいか、結構特徴がある。とてもフルーティで、豊かな風味が口の中に広がる。味がしっかりとしているのがいい。苦味とか酸味とかじゃなくて、ナチュラルっぽさを感じて楽しむのがいいのだと思う。