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　Costa Rica La Lia Santa Rosa 1900。コスタリカのラ･リアという小規模生産処理場（マイクロミル）のコーヒー。サンタ・ローサ1900は農園名。レッド･ハニーは豆の処理方法（レッド･ハニー・プロセス）。
　ネクタリンのような、ちょっとねっとりとしたフルーティな風味がある。でも全然嫌みな感じではなく、すっきりとしていながらもやわらかい酸味が心地いい。苦味はほとんど感じられず、甘さが際立つ。とてもバランスの取れたおいしいコーヒー。

『工房　横井珈琲』札幌市西区発寒9条11丁目2-11（地図）