『龍鳳吉祥』遊茶

 りゅうほうきっしょう。
 緑茶にオレンジ色の百合の花を合わせ、中央から上に伸びるのはジャスミン(茉莉花)。こういう手の込んだ見た目重視のお洒落なお茶を工芸茶という。なんか贅沢な気分になりますよね。緑茶は日本で飲む緑茶とは雰囲気がちょっと違っていて、渋みがあまり強くない。釜煎りだからなのかどうかはわからないけれど。水色も緑というよりは茶色だし。写真のお茶の色は薄いけれど、時間がたつときれいな飴色になる。見た目重視の工芸茶にしては結構味もおいしいと思う。しっかりとお茶の味が出ている。すごく久しぶりに工芸茶を飲んだけれど、楽しめました。

遊茶』東京都渋谷区神宮前 5-8-5

shizukiaki

札幌で絵やイラストを描いています。音楽や読書も好きなので、ブログではいろいろなジャンルの投稿をしています。