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『ボリビア･アグロ･タケシ・ティピカ（2016）』横井珈琲

　Bolivia Agro Takesi Typica。ボリビアのアグロ・タケシ農園。標高1,750～2,600mもの高地にある農園で、そのため熟成に時間がかかり、独特の風味を醸し出しているという。ティピカは品種。
　青リンゴとかビワの風味、ハッサクの苦味。昨年飲んだときもそうだったけれど、淹れたては苦味の方が強くて、冷めてくると酸味が出てくる。特別おいしいというわけでもないけれど、わりとバランスがよくて飲みやすいので、毎年のように購入。

『工房　横井珈琲』札幌市西区発寒9条11丁目2-11（地図）

shizukiaki

札幌で絵やイラストを描いています。音楽や読書も好きなので、ブログではいろいろなジャンルの投稿をしています。