『ブラジル・イペ /ナチュラル(2016)』横井珈琲

 Brazil IP。ブラジルのファゼンダ・イペ(Fazenda IP)農園のコーヒー。
 チェリーとチョコレートの風味。やわらかな雰囲気のあるコーヒー。ナチュラル処理したものはふつう独特の香味があるものだけれど、この豆はクセがなく飲みやすい。もしかするとほんのちょっと立ち上るさわやかな酸味がその名残かもしれない。おいしい。

工房 横井珈琲』札幌市西区発寒9条11丁目2-11(地図

shizukiaki

札幌で絵やイラストを描いています。音楽や読書も好きなので、ブログではいろいろなジャンルの投稿をしています。