『パナマ・エリダ・ティピカ/ウォッシュト(2016)』横井珈琲

 Panama Elida Typica 。パナマのボケテ地区にあるエリダ農園のコーヒー。ティピカは品種で、ウォッシュトは生産処理方法。
 ピーチ、っていう感じがして、とてもジューシー。そんなフルーティな酸味の中に、さらに大きな割合を占めているやわらかい甘みが口いっぱいに広がる。こんなに甘いコーヒーはなかなかない。飲みやすく、しかもおいしい。パナマ・エリダはいつも裏切らない。

工房 横井珈琲』札幌市西区発寒9条11丁目2-11(地図

shizukiaki

札幌で絵やイラストを描いています。音楽や読書も好きなので、ブログではいろいろなジャンルの投稿をしています。