『ニカラグア・ラ・ピコナ（2015）』横井珈琲

　Nicaragua La Picona。ニカラグアのラ・ピコナ農園のコーヒー。2015年のCOE（カップ・オブ・エクセレンス）2位の豆。
　ミカンの皮みたいな、苦味と酸味と渋みの混ざった味がする。こういう渋みのあるコーヒーはあまり飲んだことがない。えぐみも感じられるので、ちょっと苦手かも。

『工房　横井珈琲』札幌市西区発寒9条11丁目2-11（地図）

札幌で絵やイラストを描いています。音楽や読書も好きなので、ブログではいろいろなジャンルの投稿をしています。