『ママのブレンド(2017)』横井珈琲

 母の日のためのブレンド。基本的にはコスタリカ・ラ・リア、ホンジュラス・レイナ・クラロス、エチオピア・イルガチェフェ・コカーナの3種類の豆をブレンドだが、販売状況によって豆の種類は変わるらしい。
 桃のような印象の、やわらかい舌触りのまろやかなブレンド。飲みやすくておいしい。ただ、確かにバランスはいいのだけれど、バランスが取れすぎてしまって使っている豆の特長が減じられているような気もする。気のせいかもしれない。でももうちょっとクセのあるコーヒーの方が好き。

工房 横井珈琲』札幌市西区発寒9条11丁目2-11(地図

shizukiaki

札幌で絵やイラストを描いています。音楽や読書も好きなので、ブログではいろいろなジャンルの投稿をしています。